カンピョウ

保護者さんの一人から

「カンピョウを作りませんか」と

言われ貰ってきました。

この大きさが4本あったのですがとりあえず2本戴きました。
カンピョウはユウガオから作る様ですがこれは長いのでトウガンだそうです。
３ｃｍ幅に切り剥いていきます。

上手く出来るかな・・・・？
残った実は鶏のひき肉と炒めたり煮物にして戴きましたが味も癖も無いので味付けすれば美味しいですね。