チキン南蛮

遅くなりましたが宮崎の

チキン南蛮を掲載します。

神さんが作ってくれましたがただボイルしてタルタルソースを掛けて出来上がりです。
若鶏の胸肉を柔らかく揚げてあってチキン南蛮酢に浸けてタルタルソースを掛けていただきます。
チキン南蛮と云うから
ピリッと辛いと思っていたのですが
意外とマロヤカで子供でも
食べられそうです。
みんさん珍し物を有難うございます。チョット癖になりそうですが欲を言えば若鶏のモモ肉を使って作った方がもっと美味しいかも・・・・！
チキン南蛮酢がミソなんでしょうね。今度は自分で作ってみると神さんが言ってましたよ。