今日はバレンタインですね。
バレンタインって女性が男性へチョコレートをあげると思っていたけれど、世界では男性が女性へあげる国も多いみたいですね。いったいどっちが多いのだろうか…
うちは日本式に女性から男性へ。こないだフライングで旦那さんと息子から先にチョコレートをいただいてしまいましたが…
今日はガナッシュケーキを作りました。
このタイプははじめて作りました。なかなか細部まできっちりって難しいけれど、大切ですね。中はラム酒シロップを染み込ませたココアスポンジにガナッシュクリームを挟んであります。
このタイプははじめて作りました。なかなか細部まできっちりって難しいけれど、大切ですね。中はラム酒シロップを染み込ませたココアスポンジにガナッシュクリームを挟んであります。
切ってみるのが楽しみ❤️
うちの旦那さんはあまり甘いものが好きなほうではないけれど、今夜は食べていただきましょうか。