わたしのための
韓方ティーセラピー
今日の私のための
韓方ティーセラピーは
梨と生姜で作る
韓国の宮中デザート
『ペスク(배숙)』を作りました。
生姜のピリッとした辛みと
梨のほんのり甘みが
バランスよくて美味しいです。
朝晩はすっかり秋らしく
涼しくなってきました。
これからは乾燥が気になりますね。
今の季節にぴったりです。
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北九州市小倉北区
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（ゆさや）
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