幸楽苑です。

でー、塩らーめん。(490円)

 

以前から気になっていたー

「節粉」。(30円)

 

 

ぶっかけてみました!

 

 

麺は、ピカチュルなもの。

しっかりとした弾力が幸楽苑オリジナル。

勿論、茹で上げ湯切りヨシッ!

 

スープは、動物と野菜の旨みがバランス良くー

ほんのりとホタテの旨味が効いたもの。

これに節粉が加わってー、旨し。

 

魚乾物系の香ばしさに旨味が良い仕事。

「粉」の粒子は細かく、サッとスープに溶ける感じです。

舌に纏わりつくことはなく、スープと一体化しています。

 

チャーシューは、薄めカットでお肉の旨味が感じられるもの。

メンマは薄味仕様のコリコリなもの。

ネギがザクザク多めで、海苔にナルトは定番です。

 

勿論、満足。

勿論、笑顔。

節粉最高!で、ごちそうさまでした。

 

幸楽苑 白石店
宮城県白石市城南1丁目2番地25号
TEL 0224-22-0820

営業時間 10:00~24:00(月~金) 9:00~24:00(土日)
駐車場 あり

 

 

 

スーパーで、257円。

ニュータッチ凄麺の仙台辛味噌ラーメンです。

 

フタを開け、かやくを入れて熱湯投入5分。

フタの上で温めた液体スープと調理済み具材(もやし)を入れて混ぜマゼで出来上がり。

 

 

麺は、中太プリッ!

固め弾力で、ノンフライ麺特有の滑らかさ。

生麺とは違いますが、独特な風味が味わえます。

 

スープは、ピリ辛。

豚ベースに、味噌の旨みと酸味が感じられます。

ニンニク、生姜、玉ねぎの旨み。

ほんのりゴマが効きーのラー油?のアクセント。

ほんのりと感じる甘みは、砂糖と味噌の合わせ技。

 

具材は、フリーズドライなキャベツにシャキシャキもやし。

チョロンな人参も入っています。

 

これ、アリです。

でも・・・yusa的にはもう少しニンニクが欲しい感じ。

 

次の凄麺はー、何にしようかなぁ?

で、ごちそうさまでした。

 

 

 

 

福香亭です。

いつもの台湾ラーメン(550円)の大盛り(サービス)。

 

卓上にある具ありラー油を控えめに・・トッピング!

 

 

麺は、程よい弾力で独特な風味なもの。

プリブリチュルな食感で、どっしりしています。

勿論、茹で上げ湯切りヨシッ!

 

スープは動物系の旨みに炒め具材の香ばしさが良い感じ。

辛さはキレのあるもの。

蓄積系ではないので、ヒーヒーな感じにはなりません。

 

具ありラー油からは、適度な油分と香ばしさがプラスされー

辛さは、チョイ増しな感じ。

 

モヤシは、シャキシャキ!

ニラの旨みに玉ねぎの旨みが効いています。

人参は少なく、粗びきひき肉はいつも大量。

 

勿論、満足。

満腹笑顔で、ごちそうさまでした。

 

中国料理 福香亭

宮城県白石市大平森合字森合沖21

TEL 0224-24-2582

営業時間 11:00~15:00 17:00~22:00

定休日 火曜日

駐車場 あり

 

あっさりおいしいカップヌードルのカレーです。

お値段は、105円!

 

フタを開け、熱湯投入3分。

混ぜマゼして出来上がり!

 

 

麺は、細平ウネウネ。

カップヌードルな味付きフライ麺です。

 

スープは、豚ベースの旨みに野菜の旨み。

あっさりとのネーミングですが、しっかりカレーの旨味が効いています。

ややトロミがあって、麺に絡みやすいスープですよー

 

具材は、細かなお肉にジャガイモがホクホク。

細かなネギに、ザクッっと人参。

 

勿論、満足。

ニコニコ笑顔。

105円に感謝して、ごちそうさまでした。

 

 

 

 

 

幸楽苑です。

2月2日~4日までの3日間限定のー

郡山ブラック素らーめん餃子セットです。(500円)

 

麺は、ピカチュルな幸楽苑オリジナル。

程よい弾力が良い感じ。

勿論、茹で上げ湯切りヨシッ!

 

スープは、ブラック!

しっかりと醤油の「麹」の旨味が感じられます。

見た目から想像させる塩味とは違い、濃すぎることはありません。

デフォな動物系と野菜の旨みも活きています。

 

具材は、ペロンなチャーシューとネギのみ。

それでも、もの足りなさは感じません。

 

セットな餃子は、熱々ジューシー。

 

 

ベースのお味がしっかりしているので、タレを付けなくても美味しくいただけます。

 

勿論、満足。

満腹笑顔で、ごちそうさまでした。

 

幸楽苑 白石店
宮城県白石市城南1丁目2番地25号
TEL 0224-22-0820

営業時間 10:00~24:00(月~金) 9:00~24:00(土日)
駐車場 あり