いつもの福香亭です。
いつもの台湾ラーメン(550円)。
いつもの大盛り(サービス)。
いつもの様に卓上にある具ありラー油をトッピング!
麺は、中太。
ブリプリな弾力に独特な風味なもの。
大盛りなので、ドッシリしています。
茹で上げ湯切りヨシッ!で、サラリとしています。
スープはサッパリとした感じ。
動物系の旨みに炒め具材の香ばしさが感じられるもの。
スッキリとした辛さはキレのあるもの。
痺れは感じません。
トッピングな具ありラー油が良い仕事。
適度な油分と香ばしさがプラスされてグレードアップ!
モヤシは、シャキザク!
ニラの旨みに玉ねぎの旨みが効いています。
人参チョロン!
粗びきひき肉はいつも大量。
麺を食べ終えても具材は残るぅ~。
勿論、満足。
具材を最後まですくい取りぃ~
満腹笑顔。
お隣の席の「こびとづかん」なお方が気になりー
ごちそうさまでした。
中国料理 福香亭
宮城県白石市大平森合字森合沖21
TEL 0224-24-2582
営業時間 11:00~15:00 17:00~22:00
定休日 火曜日
駐車場 あり









