いつもの福香亭です。

いつもの台湾ラーメン(550円)。

いつもの大盛り(サービス)。

 

いつもの様に卓上にある具ありラー油をトッピング!

 

 

麺は、中太。

ブリプリな弾力に独特な風味なもの。

大盛りなので、ドッシリしています。

茹で上げ湯切りヨシッ!で、サラリとしています。

 

スープはサッパリとした感じ。

動物系の旨みに炒め具材の香ばしさが感じられるもの。

スッキリとした辛さはキレのあるもの。

痺れは感じません。

 

トッピングな具ありラー油が良い仕事。

適度な油分と香ばしさがプラスされてグレードアップ!

 

モヤシは、シャキザク!

ニラの旨みに玉ねぎの旨みが効いています。

人参チョロン!

粗びきひき肉はいつも大量。

麺を食べ終えても具材は残るぅ~。

 

勿論、満足。

具材を最後まですくい取りぃ~

満腹笑顔。

お隣の席の「こびとづかん」なお方が気になりー

ごちそうさまでした。

 

中国料理 福香亭

宮城県白石市大平森合字森合沖21

TEL 0224-24-2582

営業時間 11:00~15:00 17:00~22:00

定休日 火曜日

駐車場 あり

 

久しぶりのほっともっとです。

でー、特のりタル弁当。(590円)

 

白身フライは、サクッっとホクホク。

衣は薄く、身はふっくら。

臭みはなく、白身の旨味が感じられるもの。

 

唐揚げは、カリッ!コロッ!

お肉は程よい弾力で、肉汁ジュワッ。

味付けも良く文句なし。

 

メンチカツもサク旨。

お肉の旨みが良いですよー

 

細切りなキンピラ多く、たくあんポリポリ。

 

敷かれた海苔は薄めですが問題なし。

おかかは程よい量で、ごはんはもっちり。

 

タルタルソースが多めなのが嬉しいなぁ。

 

勿論、満足。

次は何たべよう?

で、ごちそうさまでした。

 

ほっともっと 白石東町店

宮城県白石市東町2丁目8-41

TEL 0224-22-0280

営業時間 9:00~22:00

駐車場 あり

 

 

 

ラーショ中毒です・・・

でー、禁断症状が・・・なので、ラーメンショップ。

いつものラーメンを!(600円)

 

麺は、細ウネストレート。

独特な風味なもので、椿系でしか食べられないお味なもの。

茹で上げ湯切りはいつもヨシッ!

 

スープは背脂が浮きー、豚骨に鶏ガラの旨味が効いています。

丁寧の炊かれている為か?臭みや雑味がありません。

塩梅もよく、美味しいスープですよー

 

チャーシューは、ホロホロ系ではありませんがー

程よい弾力を保ちながらも軟らかさを感じるもの。

そして、しっかりとお肉の旨味が効いています。

 

メンマはコリコリ!

ラー油に唐辛子をまとっていますが、辛くはありません。

ちょっと濃いめな味付けかなぁ?

 

ワカメはプリッ!

茹で加減よろしくー、本来の旨味が活きています。

 

勿論、満足。

自然と笑顔になってるよー

で、ごちそうさまでした。

 

ラーメンショップ(椿系) 越河店
宮城県白石市越河平字下谷地16-1
TEL 0224-28-2181
営業時間 9:00~18:30 (平日) 9:00~17:30 (土祝)
駐車場 あり

※スポーツ報知が読めます。

yusaの推し麺:ラーメン、ライス

 

スーパーで、127円。

カップスターのねぎみそらーめんです。

 

フタを開け、熱湯投入3分。

混ぜマゼして出来上がり!

 

 

麺は、細ウネウネ。

でも、デフォなカップスターの味噌よりは太いもの。

クチナシによる色付けがされています。

 

スープは、豚ベースに味噌の風味。

そして、ニンニクのアクセント。

ネギは、ほんのりと効いている感じかなぁ?

カップスターの味噌と比べると、マイルドなお味になっています。

 

具材は、コーンとネギのみ。

ネギは、本来の旨味がちょっと弱いかなぁ?

でも、許容範囲な感じ。

 

これ、アリなんですがー

やっぱ、カップスターの味噌を超えることはできない感じ。

 

でも、満足。

ごちそうさまでした。

 

 

 

 

 

ほぼ、月に一回! 仙台での朝はー

そばの神田サンモール店で、いつもの朝そば(400円)。

※午前11時までの限定メニュー

 

入り口で食券購入(自販機)し、カウンターで提出。

調理後に受け取るシステムです。

※生蕎麦を使用しているので、茹で上げに時間がかかります。

 

受け取ったらー

スタンドカウンター上にある揚げ玉と七味をふりかけ。

 

 

お蕎麦は、チュルプリ。

麺量多めな感じでドッシリしています。


つゆは、枕崎産の鰹に鯖を使用。

魚乾物系の香りに旨味が効いています。
醤油はまろやか。

濃すぎることなく、塩梅が良いですよー
 

具材のほうれん草は、いつもたっぷり!

温玉は黄身が柔らか。

崩すとお蕎麦やつゆに馴染みやすい感じ。


揚げ玉からは、適度な油分に香ばしさが感じられー

七味は辛めですが、陳皮な香りが良い仕事。

いつも夢中で食べちゃいます。

 

勿論、満足。

満腹笑顔ー

隣にいた若い女性にパワーを頂きー

鼻の下を伸ばして、ごちそうさまでした。

 

そばの神田 東一屋 サンモール店

宮城県仙台市青葉区一番町2-4-17

TEL 022-265-7966

営業時間 7:00~24:00(祝日等は22:00まで) ※webで、ご確認下さい。

駐車場 なし