いつものラーメンショップ!

いつものラーメン!(600円)

 

麺は、細ウネストレート。

独特な風味に食感は、ココでしか味わえないもの。

椿系でしか食べられないお味。

茹で上げ湯切りはいつもヨシッ!

 

スープは、背脂が浮きウキ。

動物骨な旨味が効いています。

臭みや雑味が無く、丁寧の炊かれているのが感じられます。

塩梅もよくて良いお味。

でも、今回はチョッと・・・旨味が弱いかなぁ?

まっ、許容範囲内。

 

チャーシューは、程よい弾力でプリプリしています。

お肉の旨味が効いていますよー

 

メンマは、ラー油に唐辛子をまとっていますが、辛くはありません。

濃いめ味付けでコリコリ食感。

 

ワカメはプリッ!

ネギがザクッ!

海苔は厚めで香りヨシッ!

 

勿論、満足。

ニンニク投入!元気モリモリ!

で、ごちそうさまでした。

 

ラーメンショップ(椿系) 越河店
宮城県白石市越河平字下谷地16-1
TEL 0224-28-2181
営業時間 9:00~18:30 (平日) 9:00~17:30 (土祝)
駐車場 あり

※スポーツ報知が読めます。

yusaの推し麺:ラーメン、ライス

 

 

何故か?食べたくなって・・・買ってきました!

あっさりおいしいカップヌードルのカレーです。(105円)

 

フタを開け、熱湯投入3分。

混ぜマゼして出来上がり!

 

 

麺は、細平ウネウネな味付きフライ麺。

カップヌードルな麺は、プリプリぴろ~ん。

ウネウネがスープをまとっています。

 

スープは、あっさりながらしっかりとカレーが感じられるもの。

豚の旨みに野菜の旨みも効いています。

ややトロミがありますねぇ。

 

具材のジャガイモがホクホク!

細かなお肉に細かなネギ。

ザクッっと人参のアクセント。

 

勿論、満足。

あっさりおいしいシリーズがお気に入り!

また食べよう!!

で、ごちそうさまでした。

 

 

 

満天食堂です。

でー、豚汁定食!

お値段は、590円。

 

豚汁は、大きく浅めな器に盛られています。

丼ぶりの縁や汁の表面には・・・アク。

具材は、沈んで見えませんがー

大きくカットされ、煮込まれた大根が3つにー

細かな人参にごぼう。

豚?な豚肉は・・・チョロン。

 

味付け海苔は、つけ皿がなく・・・

はだかで盆の上・・・

何か淋しい気分になっちゃった・・・

 

救いは、無限ごはんでお代わりOK。

TKGにしていただきました。

 

大根おろしが付いていますがー

何のため?

まぁ、食べましたが・・・

 

うーん・・・

このお店の一番低価格の定食なんでー

こんなもんなんですね。

 

ごちそうさまでした。

 

満天食堂 大河原店

宮城県柴田郡大河原町新南61-17

TEL 0224-87-8717

営業時間 11:00~21:30(LO 21:00)

定休日 なし

駐車場 あり

 

 

 

家族買い置きのー

Hachiのボリュームたっぷりメガ盛りカレーの中辛。(業務スーパーで、116円)

今回も、カレーラーメンで!

 

麺は、マルタイの棒ラーメン業務用(1K)。※業務スーパーで購入

このうち100gを茹でて使用します。

スープは、めんつゆベースで作りました。

 

出来たかけラーメンにー

湯せんしたカレーをかけて、刻みネギをのっけて出来上がり。

 

 

細ストレート麺にカレールゥとスープが絡みます。

 

カレールゥは、トマトの酸味にカレーの旨み。

そして、牛と野菜の旨みが効いています。

辛さは、文字通りに中辛。

スープに溶けやすく、あっと言う間に一体化。

 

ジャガイモ柔らかホクホク。

人参も軟らかく、玉ねぎは溶けている感じ。

細かな粒々な鶏肉チョロン。

 

そして、刻みネギが良い仕事。

ネギの旨みが全体に広がります。

 

棒ラーメンも良い。

スープに溶けたカレールゥを纏っていましたよー

 

勿論、満足。

また食べよう!で、ごちそうさまでした。

 

 

 

幸楽苑です。

塩らーめん。(490円)

 

前回、お気に入りになった節粉(30円)。

 

 

ぶっかけました!

 

 

麺は、ピカチュルな幸楽苑オリジナル。

しっかりとした弾力が良い感じ。

勿論、茹で上げ湯切りヨシッ!

 

スープは、動物と野菜の旨みが効きーのぉー

しっかりとホタテの旨味が効いたもの。

そこに、トッピングな節粉が加わってー

懐かしい老舗(閉店しています)のお味に近くなりー

何か嬉しい。

 

チャーシューは、薄めカットなもの。

メンマは薄味仕様のコリコリでー

ザクザクネギに、海苔にナルトは定番です。

 

勿論、満足笑顔。

次は、背脂も投入!しようかなぁ?

で、ごちそうさまでした。

 

幸楽苑 白石店
宮城県白石市城南1丁目2番地25号
TEL 0224-22-0820

営業時間 10:00~24:00(月~金) 9:00~24:00(土日)
駐車場 あり