中華そばのあまのやです。
でー、みそ中華そば。
麺は、太チュルちょいウネタマゴ麺。
滑らかな麺ですよー
スープは、あっさり味噌。とてもマイルドです。
レンゲに入った特製辛味噌は、ゴマ香りちょい甘。
この辛味噌単体では、それほどの辛味は感じません。（yusaには）
マイルドなスープに辛味噌を投入！マゼマゼ。
ピリ辛で、ちょいコクプラスって感じでしょうか？
もやしは、シャキシャキ！
ひき肉が良いですね。
チャーシューは、柔らか弾力系。 お肉の旨みがダイレクトで美味しいですよー
メンマは、ちょい甘ですが、自己主張することなく控えめなお味。
キヌサヤは、青臭くないもの。これまた自己主張することなくー、彩りにワンポイントって感じでしょうか。
このみそ中華そば、細麺で食べてみたいですねー
満腹です！
ごちそうさまでした！
中華そば あまのや
宮城県仙台市宮城野区燕沢東１－３－５３
TEL 022-252-3418
営業時間 平日 10:30～14:30、18:00～スープが無くなり次第終了
土曜 10:30～16:30、18:00～スープが無くなり次第終了
日祝 10:30～スープが無くなり次第終了
定休日 月曜日（祝日の場合は翌日）
駐車場 あり
ブログ http://plaza.rakuten.co.jp/amanoya/