宮城の人気店です。
麺はちょい縮れ（ほとんどストレート）。
魚ダシ系スープは、見た目と違い濃厚です。
と、言うか脂（鶏？）が強い。
チャーシューは厚く、味は優しい。
メンマは大きく、歯ごたえgood！味も良い。（市販のメンマとは大違い）
海苔も厚めのもの。
こだわっていますねー。
２００８年１２月９日、宮城県・福島県限定でカップ麺が販売されます。
らーめん本竈
宮城県仙台市宮城野区岩切字大前５６（５Ｂ－１２Ｌ）
TEL 022-396-7131
営業時間 11:30ちょっと前～15:00ちょいすぎ 17:30～21:00
定休日 なし？（店主のブログで確認して下さい）
駐車場 あり
※店主ブログ → スーパー感動職人衆！本竈