宮城の人気店です。
麺はちょい縮れ(ほとんどストレート)。
魚ダシ系スープは、見た目と違い濃厚です。
と、言うか脂(鶏?)が強い。
チャーシューは厚く、味は優しい。
メンマは大きく、歯ごたえgood!味も良い。(市販のメンマとは大違い)
海苔も厚めのもの。
こだわっていますねー。
2008年12月9日、宮城県・福島県限定でカップ麺が販売されます。
らーめん本竈
宮城県仙台市宮城野区岩切字大前56(5B-12L)
TEL 022-396-7131
営業時間 11:30ちょっと前~15:00ちょいすぎ 17:30~21:00
定休日 なし?(店主のブログで確認して下さい)
駐車場 あり
※店主ブログ → スーパー感動職人衆!本竈