先日たまたま見つけた動画で、タイトルが、
１番美味しい市販のカレールー教えます！
カレー歴20年以上のマニアが発見した最強のルー。
その名も”テーオーカレー”これ以上があるなら教えてください(切実)
｜作り方｜飴色玉ねぎ｜サウザー｜案件じゃない｜
と言うのを観たの。
もう、カレー好きで、まあ、市販ルー５０種以上は食べていると思う、
という、見た目にも、なんだか美味しいもんいっぱい知ってそうなプロの方が、
おすすめのカレールーの動画。
動画は一番下に載せときますから、
「おうちカレー好き」
は、必見だと思うの。
で、、なんだかとっても気になって買ってしまいました。
動画では、マイルド、ではない通常の方を使ってて、
それは結構辛いらしいの。
で、僕は、このタイプのカレー、欧風カレーっていうかな、、
そういうのにはあまり辛さを求めないタイプなのね。
辛いカレーは好きだけど、このタイプは辛すぎない方がいい。
まあ、すこし辛味はあるけどね、、くらいでいい。
で、動画の中でも、
普通の市販ルーの中辛くらいがいいなら、マイルドにしたらいいんじゃないかな、
って言ってるので、とりあえず、マイルドを書いました。
これです。
動画で使ってる普通バージョンは、これね、
これを、作ってみようと思います。
ユウサミイの舌で検証いたします。
動画では、肉１５０グラム、で作ってるんだけど、
僕さっき、和牛、肩、もも、切り落とし結構脂多め、、
見た目クズ肉、やっすい。OKストア大好き。ありがとー。
を、買ってきた。
そのパックが３４６グラムあるので、全てを
２.３倍、の量で、まずは、動画のレシピに則って作る予定です。
アタイ。
カレー、いっつも結構多めに作る人です。
なんか、楽しみだなぁ、、、
COCOCOROチャンネルさん、
なんと、登録者４２,３万人 。
僕は、この動画しか見たことないんだけどね、、すいません・・・