昨日…

チーズが食べたくなったのよ♡

ご近所さんから
「いただきものだけど 食べきれないから」と
ほうれん草を2束もらった

寒いし、雨だし…
買い物🛒行きたくない…

と、いうことで、冷蔵庫をがさごそ


「やばっ、豆腐の賞味期限 今日じゃん!」



くま「俺、さっき菓子パン2個たべちゃったし、なんか具合悪いから 夕飯要らないわ。いや、ちょっとは食べたいかなっ」


17時過ぎに 菓子パン2個食べれば

お腹はいっぱいだよな

その前に 

コンビニで買ったグミ2袋食べてたよな

菓子パンたべたあと…

なんかお菓子?食べてたよな👀

お前は子どもか?



具合悪い…

頭がふわふわする と血圧を測らせたら

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そりゃ、

そんな好き勝手な食生活して

運動しないでいればなっ







ほうれん草の豆腐グラタンでも作ろうかなっ


でも、

ほうれん草の量に対して

豆腐が足りない…


小麦粉と半々でグラタンソース作るかっ💡



あれ?

冷凍鶏肉のストックがないや…


あ!カニカマ🦀発見🎵

鶏ガラスープ入れれば味はでるかなっ💡



『ほうれん草とカニカマ
豆腐半分ソースのグラタン』


ほうれん草 2束…軽くゆで、一口大にカット
玉ねぎ 2個…スライス
えのき 1株…いしづきを取って適当にほぐす
カニカマ 1袋…適当にほぐす

マカロニ(乾) 150g…茹でておく

小麦粉 100gくらい
水 400ccくらい
バター 20〜30gくらい


豆腐 450g

豆乳(牛乳でも可) 200ccくらい

鶏ガラスープのもと 大さじ3

顆粒コンソメ 大さじ2


炒め油(オリーブオイルでもサラダ油でもok)


塩胡椒


とろけるチーズ…適当



①厚手の鍋に油を引いて

たまねぎ、えのき を炒める


②バターを投入し、炒めながら溶かす


③バターが溶けたら 小麦粉を振り入れて

よく混ぜる


④小麦粉が全体に混ざったら


⑤水を投入して 小麦粉が溶け出すように

よく混ぜる




⑥豆腐をボールに入れてよく潰す


⑦牛乳、鶏ガラスープ、コンソメを入れてよく混ぜる


⑧ ⑤に⑦を入れてよく混ぜる


⑨火にかけ、全体がもったりするまでゆっくりと混ぜる


⑩ ⑨に ゆでたマカロニ、かにかまあ、刻んだほうれん草を投入


もう、この時点で うまっ😋

味見して、足りなきゃ塩胡椒

このままで、がっつりつまみ食い♡


耐熱容器に適当に入れて

とろけるチーズ🧀をかける


オーブントースターで チーズが溶けて焼き目がついたら出来上がり♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪



ほうれん草は 

茹でないて洗って生のまま投入してもok

(※私の性格上、さっと茹でてるだけです)



ほうれん草を頂いたお宅 と

ご近所の高齢者宅へ お裾分け〜

※部屋で寝っ転がってたトメ子が配り歩きます



4/2(火) トメ子への提出飯⇧


豆腐ほうれん草グラタン

生野菜サラダ





何気に 高血圧対策!


ほうれん草、豆乳、豆腐 


を使った献立に する私♡妻のかがみだわぁぁあ




…………偶然です(⌒-⌒; )