茄子のピリ辛甘酢漬け | 同居!子3人独立。54歳なぜか日々ドタバタ日記
なすなすなすなす…
ナスって、【秋ナス】っていうけど
夏からガンガン荒れてるし、
庭のナスは 夏に収穫できるなぁ
ナスの旬っていつ!?
お盆に作ってたコレ!
食べたくなった🎵
冷蔵庫の整理も兼ねて
ナスはある
暑くて外でたくない
(バラの3個は庭で取れたヤツ)
醤油 150cc
かんたん酢 150cc ない時は酢と砂糖
長ネギ 1本
鷹の爪 3本
ラー油 ぐるぐるぐる
揚げたナスをポイポイ
おっきいオクラも5本あったので
ついでにポイポイ
あとは冷やして召し上がれ🎵
普通のご家庭では、
この半量でいいのでは?
まぁ、ナス好きなら食べちゃうけどね🍆

