朝は 冷えてきましたねー


あったかいものが食べたくなる季節ですね




一昨日、おでんの具が安売りしてたので


今夜はおでんにしよう🍢と


思っていたけど



冷蔵庫を見たら


お母さんが昨日、


賞味期限当日の鳥もも肉2枚かってきたらしい………


見切り品大好きなお母さん

賞味期限とか考えずに(見ずに)購入してきます


そこで


急遽、グラタンに変更!


先日👇この記事みてから試してみたかったのよ


小麦粉をつかわないで ホワイトソース🎵




まぁ、

我が家風に多少アレンジしてますけど…


ふむふむ


紹介されてるレシピは2人前だから

8人前くらいでいいかな?


4倍だなっ


豆腐 1.2kgで作っていこ〜   笑


朝、突然…作ろうとして

豆腐1.2kgがある我が家🤣


味付けを濃いめにしたかったので

コンソメ4倍にすると大さじ1、1/3杯のところ

大さじ2にしました


鶏肉は ササミ肉のところを もも肉2枚で!

玉ねぎ1個のところを2個

しめじ 1株しかなかった



コーン 1缶投入!

コーンの甘みやプチプチ食感が好きなので🎵


あとであわせようと

マカロニを茹でてあります!


鶏肉玉ねぎしめじコーンを炒めたものに

豆腐ペーストを加えたところに

チーズをしっかり食べたい!と

チーズ100g投入🧀


めちゃ美味い😋

まじ美味い‼️

味見が止まらない💦



会社に到着して…


早く食べたくって


我慢できずに





実食!

朝ごはん代わりです



マカロニ入れてません

作ったソースにチーズをのせて焼いただけ!!

豆腐の粒々? 私が適当にしか潰してないので

気になるひとは

最初に滑らかになるまで潰してくださいねぇ



上のチーズ…なくてよかったかも


ソースの味だけで 

まじ美味い😋


満足じゃぁ〜


家族の夕飯には

(朝、茹でちゃったから)マカロニ入れて焼こう


焼いたかぼちゃ とか ジャガイモ

ブロッコリー と食べてもおいしそぉ💕


雑穀米ご飯の上にかけて

ドリアとかにしてもいいかもぉ〜ラブ


あ〜

予想を上回る美味しさ✨



私のお料理ファイルに綴じさせていただきます




普通の家は 半量くらいかな!?