近所付き合い

ブログネタ：隣近所の付き合いある？ 参加中

私はある派！

近所付き合いないと生きていけないよ！


大箱入りのジャガイモ、大袋入りのにんじん、玉ねぎ、ナス、キャベツなんて一人で食べられるかーーー！！

↑すべて卸売りから購入してみんなでシェアしてます。

あと、特売情報ゲットは近所からっす。



子どもが調子悪い時なんて、差し入れとかくるし！！

近所の人が神様に見えて仕方ない。



子ども生まれるまではひとりが気楽だったけど、

やっぱり子どもが生まれると他人との接触がないと病むね！


最近は、付き合いない方が多いのかしらね？

隣近所の付き合いある？

• ある
• ない

簡単スープもうまいもつ鍋を作ってみました。

昨日の日記、うっかりホルモンを焼きました。の続きです。


予告通り残りのホルモンを使ってもつ鍋にしましたよ。



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簡単、スープもうまいホルモン鍋（もつ鍋） by やすずめ


材料
ホルモン（モツ）味付きでもok 200g
野菜は何でもok 適量
おろしにんにく 小1
おろししょうが 小3
水 500～600cc
☆お酒 大3
☆醤油 大2
☆味噌 大3強
☆砂糖 大2
☆鶏がらスープ（粉末） 大3
☆きざみ鷹の爪 1本
ニラ 適量

1 鍋でみずを沸かしている間に☆の分量をボール等で予め混ぜ合わせる。
2 沸騰した後、野菜、ホルモンの順に入れ、煮立ったら☆を入れる。
3 具材に火が通ったら、ニラを入れて出来上がり！


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このレシピで作成。

写真はねーずら。



鷹の爪入れたので、息子には辛かったかなーと思ったけど、

汁かけご飯にして食べるほどうまかったみたいです。



風邪っぴきなはずなのに、ご飯おかわりしーの、ホルモンをもくもくと食べてました。

うん、これで明日は元気はなず！！




んで、現在の残金はといいますと、400円ちょい。

木曜日の一時保育料を差し引きです。



大丈夫、やれる！

私はやるのよーーーー！！



とりあえず、冷凍庫の中に豚こまと鶏もも、

今日仕入れたミンチがあるので金曜日まで繋げます。



給料出たら、調味料の買い足しに走らないとなぁ。

うっかりホルモンを焼きました。

晩ご飯、昨日の残りの手の込んだ肉じゃがと、

カリフラワーの炒め物でした。



茹でただけのカリフラワーを酢味噌で食べるのも好き。


しかし、旦那はバーニャカウダもどきを自作！


これが意外とうまくて、ね。




んで、旦那、仕事から帰ってから


「ホルモン食いたい」


と抜かしたので、冷凍庫にあるホルモンの塊を解凍し始めましたよ。




格闘すること小一時間。

こてっちゃんもどき完成！！

これも意外と美味でした。



もさもさ食ってましたが、

ホルモンの塊（おおよそ1kg超）が残ってしまったので、

明日はもつ鍋にでもしようかと思います。



よし、この調子で金曜日までいくぞ！

ちなみに木曜日の一時保育金を差っ引くと残り1,500円ほどになります。



明日はスーパーの特売日。

肉をメインに魚と野菜を調達せねば！