おうちでピザソース | とある転勤族の業務日誌

おうちでピザソース

数日前からピザが食べたい病だったので、

ピザソースから手作りしてみました。


クックパッド様で検索し、中でも「うまい!」と大好評のレシピを引っ張ってきました!


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Cpicon 簡単♪おうちでピザソース本格ver. by ちぃトン


■ ◆保存可能ですので倍量の方が作り易いです(倍量=トマト缶1缶)
ホール缶(又は完熟カットトマト缶) 1/2
ケチャップ 大4
砂糖 小1
ニンニク 1~2カケ
玉葱 1/4
オリーブオイル ※↓ 大3
バジル かなりいっぱい
塩 ひとつまみ
オレガノ 少々
ローリエ 1枚


1 オリーブオイルにニンニクを入れて火を付け香りが出たら玉ねぎを入れてしばらく煮る。

2 色が少し変わってきたらホールトマトを手で潰して入れ、ケチャップ・ローリエ・砂糖をいれてしばらく煮る。

3 10分程してとろみが付いてきたら塩・バジルとオレガノを入れて味を調えたら出来上がり♪

4 オレガノやローリエはお家にあったらつかってね!なくてもOKですv

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やべー、これ、マジうめー!!!

買うより安いー。



味見にピザトーストにしたら、兄弟喧嘩勃発。

どんだけ(==;