北海道がやってきた。
旦那の北海道勤務が長かったせいか、未だに道民との交流が激しいです。
んなわけで、兄さん（旦那の先輩）から引越し祝いとしてカニ、
保険屋のおばちゃんからお歳暮返しとしてジャガイモが届きました！
因みに、兄さんへはお歳暮に生わさびとチューブわさび、
保険屋のおばちゃんへは静岡みかんを送りました。
↑基本的に引っ越した土地の名産品を送るようにしている。
カニはギリギリ冷凍庫に入るサイズ、
ジャガイモは…（遠い目
うん、10kgなんて１家族で食べきれるか不安です。
届いたその日からジャガイモ生活！（ｗ
おやつにポテチ、ポテトフライ、芋もち。
晩ご飯にポトフ、カレー、シチュー、肉じゃが…。
ジャガイモづくし！！
芋もちは、
これで食べるとうまし！！ｗ
↑値段はこんなに高くない
多分、変に品揃えのいい店舗のジャスコなら売っている。
↑岡山に居たとき、ジャスコにあった。（今はイオンだけど）
カミカミ期の子どものおやつにもよいらしいです。
レシピは、昔ネットで拾ったモノなんだけど、
すでに公開してないというorz
うろ覚えなのですが…
ジャガイモ・・・食べたいだけ
片栗粉・・・ジャガイモの分量の半分だったか1/4
ジャガイモを茹でたお湯・・・目分量
茹でたジャガイモを潰し、片栗粉と茹で汁を加え捏ねる。
食べやすい大きさにまとめ、フライパンで焼く。
だったはず！
郷土料理ってレシピの分量は目分量が多いよね～。