自家製ふりかけさて、今夜私がいただいたのは自家製ジャコふりかけです。←某CM口調で。(もちろんこれだけではありませんが) 好きでよく作ります。 材料は、チリメンジャコ、海苔、大葉、削り節、白ゴマ。 以上をごま油で炒って少しの醤油で味付けするだけ。 なお、大葉は必ずちぎり入れます。 余った時の使い回しで、厚焼き卵の具、チャーハンの具。等々。 どんなふうにしてもおいちい。 お試しあれ。