今日は土曜日ですが、夫は出勤
阿蘇も出勤するそうです
齢62、キツそうです
久しぶりに親友と電話
なんと!コロナ感染をしていたそうです
自宅安静で回復できたようですが
抗がん剤治療中の彼女なのでヒヤヒヤ
ご夫婦で同時に感染して大変だったはず
なのに毎日食事の写真を送ってくれていたので
私はちっとも気が付きませんでした
心配を掛けまいと頑張ったのかな?
私なら「只今コロナ感染中W」とか発信してしまう性格
大人な彼女にいつも感心させられます
取り敢えずは、大ごとにならずによかったよかった(^^)v
今日の食事記録
朝食は、サンドイッチ(スクランブルエッグのマヨ和え)
ミニトマト キリ きゅうり レタス
果物がなかったのでカインの缶詰 アイスオレ
昼食は、チキンラーメン
キャベツ・青ねぎと卵入り
お鍋で煮ると嵩が増えますね(;^ω^)
そして晩ごはんは‥
もち麦入りご飯(150g)※TKG
アジの南蛮漬け
冷やっこ
茄子としめじのバター醤油炒め
おすまし
ぬか漬け(きゅうり)
玉ねぎ・人参・ピーマン入りの甘酢に
揚げ立てのアジをジューっと漬けます
赤玉ねぎのピクルスをチョン♪
今日も冷やっこ‥
茄子は便利ですね
しめじと炒めるだけでひと品です(*^^*)
しっかり食べて対朝管理!
ごちそうさまでした
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