「セミが鳴き始めましたよ」
と夫が家族LINEに‥
今日の食事記録
朝食は、かぼちゃサラ）ダ
ミニトマト レタス アイスオレ（牛乳）
夫からお弁当に”いなりずし”のリクエスト
残った分は昼食に‥
作り過ぎたかぼちゃサラダも
そして晩ごはんは‥
もち麦入りご飯（８０ｇ）
鶏もも肉の照り焼き
じゃこピーマン
長いものとろろ
お味噌汁
ぬか漬け
かぼちゃサラダ（残り）
いなりずし（残り）
今日は”冷凍角切り鶏もも肉”を使って‥
軽く砂糖・塩・酒で下味をつけ
片栗粉をまぶして焼き付ける
みりん・酒・ラカント・しょう油で味付け
半熟玉子も甘辛いタレをからめて煮卵風に‥
ひら豆・レタス・トマトを添えました
いつもの雑魚とピーマンの炒め煮
夫の好物！長いもはとろろで‥
ネバリスターなのでしっかりとろろ
食後のデザート？にと
帰りにコンビニで買ってきてくれました
抹茶の方を半分こ(*^^*)
無理せずゆっくりいただいて‥
ごちそうさまでした
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