今日は昨日よりも蒸し暑さはマシ？
扇風機の風が涼しく爽やかに感じました
昨日はジメジメにヤラレタノカモ？ですね
今日の晩ごはん‥
鱈のボンファム
春キャベツとイカのサラダ
ミニトマトのマリネ
かぼちゃのポタージュ
珈琲ゼリー
”３６５日の献立日記”から‥
特売で買った”鱈”を使ってチャレンジしてみました
春キャベツと冷凍イカを茹でてサラダに‥
コールスロードレッシングで和えてみました
アクセントにピリッと黒コショウをガリガリしました
ミニトマトが余っているので湯剥きして
レモンドレッシングでマリネしておきました
冷た～い箸休めが
冷凍してあったかぼちゃの使い切り
玉ねぎ・人参も加えてコンソメで煮ておき
ブレンダーでビューンして牛乳投入で完了！
バターで炒めてないのでスッキリしていますよ
常温にしといてゴクゴク
先日も作った珈琲ゼリーですが
ダブついている珈琲豆を贅沢に使って
コープアガーで作っておきました
３０年以上使っているプリン型は‥
クマちゃんでした
週の中盤！
”食べやすい献立”にしてみました
しっかり食べて乗り切りましょう
ごちそうさまでした
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