受診からは１５：００過ぎに帰宅‥
多少は疲れてましたが
なんとか晩ごはんの支度ができました
【今日の献立】
鶏の唐揚げおろしポン酢
じゃこピーマン
きんぴらごぼう
春菊のからし和え
お味噌汁
ぬか漬け
今日の唐揚げは”栗原はるみさん”のレシピ‥
漬け込んだ鶏もも肉を
薄力粉と片栗粉を半々で粉付けしました
おろしポン酢が最高(*^^)v
特売のピーマン大袋
ごま油でしらすを炒めてからピーマンを投入
酒・味醂・淡口醤油で味付けしました
ご飯がすすむおいしさ(;^ω^)
作り置きのきんぴら‥
二日目も味が馴染んで美味しくいただきました
春菊の使い切り‥
粉からしとしょう油で和えてツーン(笑)
具はぶなしめじ・わかめ‥
やっぱ自家製味噌がおいしいわ(*´艸`*)
美味しいぬか漬け(*^^*)
夫は１４：００頃にコーヒー牛乳と菓子パンを食べたそうで
「おなかぺっこぺこ」とLINEがきてました
きっとそんなことだろうと思ってました
晩ごはんはしっかり食べてもらえたのでよかったわ
ごちそうさまでした
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