今夜の晩ごはんです‥
【あんかけ焼きそば】と【手作り春巻き】
中華そばをカリッカリに焼き付けて
いつもの中華あんをかけました
麺は太麺にしてみたのですが‥
揚げ麺の方が美味しかったかも？
【春巻き】のアップを撮り忘れました(;^ω^)
豚ミンチ・根切りもやし・にんじん・青ネギ‥
具材を作って冷ましておきました
巻くのを夫にレクチャーしながらやってもらったり
夫婦合作でございます
１０個作って５本を盛り付けました
残りはお弁当のために冷凍しておきます
おなかをすかせていた夫が「旨い！」の連発
よかった よかった
ごちそうさまでした
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今日の『ご機嫌取りスイーツ』は‥
【スペシャル宇治抹茶の和パフェ】
底の抹茶ゼリーが甘さ控えめでめっちゃおいすぃ
きなこをまぶしたわらび餅まで
これなら一日放っておかれても許したる（笑）
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