sweets
今年も栗仕事の季節がやってきました♪
手間はかかりますが
やっぱり手作りは美味しいのです。
写真のパウンドケーキは
製菓材料のお店の栗の渋皮煮をラムシロップにつけて
パウンドケーキに仕立てものです。
この栗のごろっと感がたまりません！
今日はまず1kgの栗をバーミキュラでじっくりと茹でて
半分に割って中をほじほじ･･･。
栗ペーストを作りました。
これでまず栗そのものが味わえる栗ケーキを作ります♪
我が家の秋の定番スイーツです。
また作ったらこちらで紹介させてくださいね。
夏バテにこちらがおすすめ
発酵酢美味しいです！！
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