こんにちは、marimoです。
蒸し暑い日が続き
だる重な気分です😮💨。
さて先日
ダイヤモンドアートのビーズポチポチに
疲れたのでエネルギーチャージ用のおやつに
白玉パフェ(?)を作りました。
あんこ、バニラアイス、イチヂク、さくらんぼ🍒
やっぱりエネルギーチャージには
甘いものがgood👍であります😋。
そして今日も
朝からビーズポチポチ
(他にやることないんかぁい……😅)
で
ポチポチの気分転換に
残っていた白玉粉とあんこで
冷やし白玉ぜんざいを作りました。
我が家は白玉粉はお豆腐でこねます。
水入れません。
お豆腐でやると
とてもソフトで柔らかな白玉になります。
時間が経っても硬くならずに
トゥルンと柔らかいままです。
可愛いピンクは絶対ですよねぇ😀🎶
食紅で……入れ過ぎ注意です。
アイスクリームのようにも見えますが
白玉の元ですよぉ。
はい茹で上がりました♪氷水にとって…
紅白白玉の出来上がりです。
お豆腐で捏ねるので🤏幾分
今流行りのくすみカラー的です🤭。
紅白だけど…何の祝い事ありませんが……
あっ!父(ジィジ)の日 あッ!明日か！
(息子セカンドからフェイントでジィジに
鰻が贈ってきたので…間違えました😅)
で
紅白白玉を
涼し気な器に入れて
冷やし白玉ぜんざいの出来上がりです。
肩コリコリ目ショボショボの疲れた体に
甘いぜんざいが染み渡る美味しさです。
白玉が柔らかくて本当に美味しい
お豆腐白玉
バァバは子ども達が小さい時から
作っています。
まだお豆腐で作ったことがない方は
ぜひやってみて下さい。
それにしても………
ふぁ〜〜だるっ！
🤗
お立寄りいただき有難うございます。
m(_ _)mﾍﾟｺﾘﾝ