こんにちは、marimoです。
朝からゴロゴロカミナリ様🌩
ザーーと短い通り雨…めっちゃ蒸し暑いです😰。
さて
昨夜のバァバんちの晩ご飯は…
こんな蒸し暑い時は
なるべく火を使わずにすむもの
で
手巻き寿司です。
バァバんちの手巻きの海苔は
１枚海苔を1/4に切っています。
なので
お魚も手巻き用ではなく
ふつうにお刺し身です。
海苔が大きいとついついご飯をのせ過ぎて
すぐにお腹いっぱいになるので
小さな手巻き寿司を作ります。
カニカマ
ホタテとハマチ
まあ包みきれないことも（笑）
あります🤭。
食べ切れなかったお刺し身は漬けにして
ジィジの朝ご飯の漬け丼になります。
※アヒージョ
コストコで買った大きなマッシュルーム
消費の為の献立です。
思いのほか手間がかからず
お手軽に出来る一品です。
マッシュルーム、舞茸、アスパラガス、海老、
ニンニク
味変でレモンを絞ればサッパリします。
オリーブオイルにも
しっかり旨味がでているので
パンに付けていただきます。
きのこのアヒージョ
てんこ盛りでしたがジィジと2人で
完食いたしました😋。
※ステーキ
バァバは好んで牛肉を食べないのですが
たまにはステーキ
お肉の時は副菜はサッパリがよいですね。
焼きそら豆
茶碗蒸しに使って残った銀杏の素揚げ
そして
具だくさん味噌汁
枝豆、豆腐、揚げ、キャベツ、もやし
具だくさんといえば聞こえが良いですが
冷蔵庫に半端に残ったものみそ汁です
。
。お肉より
こんなんが美味しいと思うお年頃の
バァバであります
🎶。
🎶。ジメジメと鬱陶しくて
なかなか食欲が出ない季節です。
…が
来る猛暑に備え
ご飯はちゃんと食べましょうね！
🤗
お立寄りいただき有難うございます。
m(_ _)mﾍﾟｺﾘﾝ