緩利なごむ
❇️夫婦+子1人(1歳)の3人暮らし
❇️育児/家事/趣味興味(家庭菜園/多肉植物/アニメ/編み物/断捨離/ミニマリスト…)
ご訪問ありがとうございます
かー坊がほぼ毎朝食べている
キッシュのご紹介です
卵焼き食べてくれないんですが、これは食べます笑
簡単かぼちゃキッシュ
混ぜてオーブントースターで焼くだけの簡単レシピ
子供のつかみ食べやお弁当にも
✳️かぼちゃキッシュ✳️
《材料》8号グラシンカップ6個分
・卵…………………3個
・かぼちゃ………50g
・Mixベジ………50g
・ツナ水煮………50g
・粉チーズ………小1
・牛乳or豆乳……大1
冷凍保存できます。
※写真は100均で買ったプリンカップにグラシンカップを入れています。
薄いグラシンカップだけだと卵液がなだれてしまうので、
プリンカップがない場合はカップケーキ用のちょっと分厚いやつか、アルミカップなどを使うのがいいと思います。
《作り方》
- かぼちゃ、Mixベジタブルはレンジで加熱しておく。かぼちゃは1センチ角程にカットする。
- ボールに卵を溶いて、粉チーズ、牛乳or豆乳を加えて混ぜる。
- 1とツナ水煮(水煮缶の場合は水を切る)を加えて混ぜる。
- グラシンカップに均等に分けてオーブントースター200Wで15〜20分加熱する。
- 爪楊枝を刺してくっついてこなければ完成
〈他によく入れる材料〉
・ほうれん草
・ブロッコリー
・えだまめ
・ひき肉
・コンソメ
あとは、この前ご紹介したひじき煮を混ぜても和風でいいですね!