実は昨朝、冷蔵庫にコープで特価だったサイコロステーキ用の肉があったので、つい朝っぱらからサイコロステーキ丼を作ってしまいました。
参考にしたのはクックパッドのバター醤油が激ウマ♡カフェ飯風ステーキ丼 。
肉は安物だったのでアレですけど、ソースがなかなか美味しかったので、トータルでは◎。
また作りたい一品でしたが…朝には二度と作りません。
しばらく胃が重かったですorz
そして昨晩、そのソースがパスタと合いそうだったので、馬鹿っぽいなぁと思いつつも、そのソースを使ってサイコロステーキのパスタを作ることにしました。
茹でたパスタに↑のソース（エリンギ、シメジをプラス）を絡めて、皿に盛ってベビーリーフを散らし、その上にプチトマトと焼いたサイコロステーキ、アスパラをのせて、パセリを振ったら完成。
出来上がりはこんな感じ↓
やけにカオスな見た目で黒歴史感たっぷりﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
サイコロステーキのゴツゴツ感がやたら存在感を主張しまくっていて、全くパスタらしくありません。
ぶっちゃけた話、パスタとサイコロステーキを別に作れば良かったんじゃないか？と思いましたけど、食べてみるとこれはこれでアリかも？という気分に。
バター醤油のソースは予想通りパスタに合いましたし、ステーキの肉汁も結構いい感じ。
ただ、食べるときにサイコロステーキがすっごい邪魔なので、ある程度ステーキを食べて減らしてから、パスタへ移行するのが良いかと思われます。
もう少し小さなサイコロステーキにするか、普通のステーキで作れば良かったかも。
でも結局のところ、熱々の白御飯にのせたほうが美味しいと思いますので、無理にパスタで作る必要は無さそうです(´・ω・`)
今週末は土日とも仕事ですが、仕事後か仕事前にでも釣りへ行く予定です。
では良い週末をノシ