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我が家の神家電・
クックフォーミーを使ったレシピ集第3弾!
電気圧力鍋で
どれも時短・簡単・美味しく仕上がりました
▼今回の料理動画はこちら♪
●MENU●
○麻婆豆腐
○じゃがバター
○じゃがいもの煮込みグラタン
○煮込みハンバーグ
●使ったもの●
○麻婆豆腐(4人分)
豆板醤 … 大1
甜麺醤 … 大1
料理酒 … 大2
しょうゆ … 大1
丸鶏ガラスープ…大1
砂糖 … 大1
ごま油 … 大2
水 … 200ml
にんにく … 1かけ
生姜 … 1かけ
ねぎ … 1本
合いびき肉 … 300g
豆腐 … 2丁
水溶き片栗粉… 大2ずつ
○じゃがバター(4人分)
水(蒸す用) … 150ml
じゃがいも … 4こ
≪トッピング≫
バター … お好み
塩 … お好み
マヨネーズ … お好み
○じゃがいもの煮込みグラタン(4人分)
玉ねぎ … 1/2こ
ウインナー … 5本
オリーブオイル… 適量
塩 … 少々
水 … 150ml
薄力粉 … ぺとっと
なるくらい
なるくらい
牛乳 … 100ml
コンソメ … 小2
チーズ … 2つかみ
乾燥パセリ … 適量
○煮込みハンバーグ(4人分)
玉ねぎ … 2こ
バター … 10g
合いびき肉 … 500g
パン粉 … 大6
牛乳 … 大3
薄力粉 … 大1
お好みソース… 大2
塩 … 一つまみ
こしょう … 少々
ナツメグ … 適量
赤ワイン … 50ml
しょうゆ … 大3
料理酒 … 大6
ウスターソース… 大3
ケチャップ … 大6
砂糖 … 大3
しめじ … 1/2株
水溶き片栗粉…大1.5
チーズ … 適量
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