献立YouTube、『ゆる飯にっき』を
週７回投稿中
『今日のご飯何にしよう？』に
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今日もゆる飯にっき🍙をご覧いただきありがとうございます♬
鶏もも肉を塩麹で漬けこんだら
とんでもなく絶品な唐揚げが爆誕しました！！！
塩麹ってこんなにいい仕事するの！？と
すっかり虜な私です(*´ω`*)☀
今回でなくなっちゃったから
またリピしよっと♪
▼今回の料理動画はこちら♪
●MENU●
〇塩糀からあげ
〇なめこと豆腐のお味噌汁
〇キムチポテトサラダ
〇長芋の浅漬け
〇たまごやき
●使ったもの●
〇塩糀からあげ
鶏もも肉 … ２枚
塩こうじ … 大４
しょうが … ひとかけ
にんにく … ひとかけ
しょうゆ … 小１
たまご … １こ
片栗粉 … 大６
〇なめこと豆腐のお味噌汁
水 … 1.2L
だしの素 … 大３
白だし … 大１
めんみ … 小１
塩 … ひとつまみ
ネギの頭 … １本
乾燥昆布 … 12cm
なめこ … 1/2房
豆腐 … 小２パック
味噌 … 大５
乾燥わかめ … 1.5つかみ
〇キムチポテトサラダ
じゃがいも … 中４こ
水（蒸し用）… 200ml
塩 … 少々
たまねぎ … 1/2こ
スンドゥブの素…大２
マヨネーズ … 大４
キムチ … ２つかみ
乾燥ネギ … 少々
〇長芋の浅漬け
長芋 … 10cm
白だし … 50ml
水 … 40ml
輪切り唐辛子… 少々
〇たまごやき
たまご … ６こ
だしの素 … 大1.5
白だし … 大１
サラダ油 … 少々
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#おにぎりちゃん #クックフォーミー