あわら温泉 グランディア芳泉
別邸 個止吹気亭 ガーデンスイート
2020年12月宿泊
別邸 個止吹気亭
師走特選懐石
部屋食です
旬菜二人盛
旬菜
なまこポン酢
零余子玉子
海老芝煮
栗茶巾
白子豆腐
蒸雲丹
蒸鮑と金時草のお浸し
フォアグラムース琥珀寄せ
御椀
ずわい蟹真丈
自家製唐墨
蟹人参
松葉隠元 糸柚子
海の恵み
寒鰤 中とろ 甘海老
烏賊 金目鯛焼霜
燻製醤油 炭塩
地の名産
若狭牛炙り焼
若狭ぐじ地酒焼
茎山葵
椎茸チーズ焼
姫慈姑 里芋
お肉はA５ランクです
季節の物
ずわい蟹身出
湯葉豆腐 つる紫
菜の花 酒盗黄身酢 ラレシ
蟹の身出しは嬉しいです
福井名物
越前蕎麦
白葱 削鰹 塩出し
揚げたて
若狭河豚竜田揚げ
松葉そば
帆立磯辺おかき揚げ レモン
御食事
せいこかに釜飯
舞茸 三つ葉
福井ブランドいちほまれ使用
椀留
赤味噌仕立
揚茄子 網茸 芹
香の物
柚子大根
壬生菜刻 赤蕪
果物
いちご デコポン
マスカット
福井名物水羊羹
福井県産の
若狭牛
若狭ぐじ
若狭ふぐ
せいこ蟹
越前蕎麦
水羊羹
贅沢素材のお食事
デザートの水羊羹まで
全て美味しくいただきました
また行きたい
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