我が家の簡単おつまみ

皆様お疲れ様です

本日長男が溶連菌に感染

明日はどうしても妻が休めないとの事で、私の有給消化が確定しました

ここは前向きに、予期せぬ休日を手にしたので、とりあえずビールを飲もうと思います

近所のスーパーで生ハムを購入

コチュジャン、醤油、砂糖、にんにく、ごま油を混ぜてタレを作り

生ハムを投入、絡めます

器に盛ります。卵黄とネギを乗せたら完成！！

我が家定番の『生ハムユッケ』です

卵黄を絡めて食べたら堪りません

明日は看病頑張ります！