こんにちは👋😃
(だから形がいびつ😭)
明日は今年初めての長男のサッカー⚽
名古屋市にあるサッカー場で試合や親子対戦などのイベント
１日なのでお弁当持ち
唐揚げのリクエストだったけど、モモ肉がめっちゃ高い😭😭😭
いつもの倍以上の価格…
なので胸肉とお豆腐でナゲットに変更🤣
〈材料〉
*胸肉 500㌘
*木綿豆腐 400㌘(軽く水切りする)
*にんにくチューブ 大２
*生姜チューブ 大２
*マヨネーズ 大４
*片栗粉 大３
〈作り方〉
1,胸肉をフードプロセッサーでミンチにする。
(鶏挽き肉ならこの行程は省く)
2,ボールに胸肉、豆腐を入れ混ぜる。
3,調味料を入れよく混ぜる。
4,180度に熱した油できつね色になるまで揚げる。
手で丸めるとベタベタつくので大きめのスプーンに挟んで成型しました。
子供達、味見が止まらず沢山出来たから急遽晩ご飯はピザとナゲットになりました🍕