おはようございます
昨日はお昼寝から起きた次男がぐずぐず
おっぱいにかじりついて離れない
そして旦那から『早帰りする～』とメール…
晩御飯の支度できてましぇ～ん
僕はしにましぇ～ん(歳がばれる
)
)お総菜を買ってきてもらったのでお浸しだけ作りました
茄子とピーマンのお浸し
材料
*茄子 1つ
*ピーマン 2つ
*めんつゆ 大さじ2
作り方
*茄子、ピーマンは一口大に切り茄子は10分程水につけてあくぬきする
*あく抜きしてる間にピーマンをレンジで3分チン
茄子も3分チン
*水気を拭いてタッパに入れめんつゆを入れてシャカシャカ振って出来上がり
そして…昨日のおやつ
梨のシャーベット
ただ切って凍らせただけ
こんな風に↓
食べる少し前に出して半解凍で食べると美味しすぎた～
子供達、無言でムシャムシャ
今日も食べるそうです