こんにちは。

連休明けはツライですね。

身体もココロももっと休みたがっております。

3日お休みできただけでもありがたいと思わなくては。

今日の体重

55.6キロ

昨日56.6キロでした。

1キロ落ちた。

日曜日むくんでいたのね。たぶん。

せっかく戻ったので

本日のお昼ごはんはかなりセーブしたよ。

▪︎サラダチキン

▪︎ゆで卵2個

▪︎絹豆腐小さいパック2個

朝から気温が高かったので

冷奴がどうしても食べたくてね。

早くから開店している近所のスーパーで小分けのお豆腐買いましたよ。

おろし生姜とかオリーブオイルとか薬味がなかったのでシンプルに豆腐のみでパクリ。

非常にあっさり。

やっぱり生姜欲しいなぁ。

今朝のぬか床さん。

白いモノは見当たらず。

良かった！

朝晩のかき混ぜが良い結果を招いております。

最近は夜に野菜を埋め込んで

朝食べるというサイクル。

きゅうり一本であれば半日ほどでちょうど良い浅漬けになります。

朝もそのまま切らずにまるごと食べました。

夏野菜だけあって、きゅうりを食べると身体がひんやりするような気がします。

あの食感も好き。

しばらくきゅうりのぬか漬けが続きそうです。

連休明けの糖質制限