家庭的なマヤ暦献立
こんにちは
マヤ暦ってご存知ですか
私、昨年からマヤ暦手帳を購入し、参考にして過ごしています
私が購入している手帳には、毎日のおすすめ食材があります。おすすめ食材を摂取すると、宇宙の振動を受け取りやすくなる
効果があります
今日
5月14日火曜日の
おすすめ食材は・・・チーズ、ミント、スイーツ、豆腐、大豆、とうもろこし、青魚
です
わたしが選んだのは・・・
カツオのたたき
しょうが➕お醤油でいただきました
ウィンナーのチーズフォンデュ
スーパーで見つけたこちらで
チーズフォンデュ
くせのないチーズなので
子どもも美味しかったようで
おかわりしてました
豆腐のユッケ
今日は
こちらが夫のお気に入りだったので
レシピをシェア
いつも通り
写真がなくて申し訳ないです
材料(4人分)
絹ごし豆腐
温泉たまご(今回市販のものを使用)
※卵黄でも可能
たれ
長ねぎ 15センチくらいみじん切り
しょうゆ 大さじ2
ごま油 大さじ1
コチュジャン 小さじ4
砂糖 小さじ2
すりおろしにんにく 小さじ1
たれの材料を混ぜ合わせておいて
器に豆腐、豆腐のうえに温泉たまご
たれをかけたら出来上がり
お好みで白ゴマも
たれの材料は
だいたいの量なので
お好みの味に整えていただければと思います
我が家の胡麻油は
太白胡麻油を長年選んでいます
揚げ物もこのごま油でします
ごま油の香りは楽しめないのかもしれませんが
それゆえになんにでも合う油だと思います
きつねうどんの油あげ
大量のきつね
うどんじゃなくとも
ご飯のおかずとして
子どもも夫も大好物です
デザートは
コストコのほうじ茶プリン
初ゲット
なかなか減らない、大容量でしかも美味しい❣️
大大満足でした