たま~に行くベーグル屋さんで、初めてサンドを注文してみました♪
レジ前の小さいメニューを見て悩むのが面倒なこともあり
いつもは置いてあるものから選ぶだけなのですが、
わかりやすい写真付きのメニュー看板ができていたので。
そして、その写真が美味しそうだったので(笑)
さらに、注文するときに、レジの店員さんに
「トマトのトッピングをお勧めしています」と言われ
「より美味しくなるのかなと思って」お願いしました。
結局、いつもより100円ほど単価があがりました。
私のような単純な人間が多ければ、
この店の売り上げは上がりそうですね(笑)
さて、これを、うちの売り上げアップに応用するには…。
こういうことを考えるのが好きな最近です(^-^)
レジ前の小さいメニューを見て悩むのが面倒なこともあり
いつもは置いてあるものから選ぶだけなのですが、
わかりやすい写真付きのメニュー看板ができていたので。
そして、その写真が美味しそうだったので(笑)
さらに、注文するときに、レジの店員さんに
「トマトのトッピングをお勧めしています」と言われ
「より美味しくなるのかなと思って」お願いしました。
結局、いつもより100円ほど単価があがりました。
私のような単純な人間が多ければ、
この店の売り上げは上がりそうですね(笑)
さて、これを、うちの売り上げアップに応用するには…。
こういうことを考えるのが好きな最近です(^-^)