買っておいたけど
使ってなかったこんにゃくさん
出番ですよー
こんにゃくのピリ辛炒め
塩分一人前約0.28g
◾️材料（4人前）
- こんにゃく
- ごま油
- さけ
- みりん
- さとう（我が家はてんさいとう）
- 減塩醤油（11ml＝0.957）
- 素材力かつおだし（1本＝0.15）
- 鷹の爪
こんにゃくは
うすめに切って
くるりんぱ
お鍋にお湯を沸かして
3分くらいあく抜きしました
そのあとは
ごま油しいたフライパンで
炒めつつ
残りの材料入れて
水分抜けるまで炒める
味見をぺろり
辛味が強くておいしい
冷やしたらもっと味がしまりそう
今日の夕食の一品です
（器のピヨのおなかに赤いまる、かわいい
）
やれる時間にぱぱっと作っておくと
夕食の準備がラクですね
昨日はノー準備でかなりの残業…
色々諦めて
デリバリーのピザを頼みました
お腹いっぱい食べました
▼我が家の減塩料理の必須アイテム
いつも助かってます〜
とってもオススメです
我が家の塩はこれです
