ゴールデンウイーク最終日
気温も高くそうめん欲が高まり
でも
無性に明太子クリームも恋しくて
明太子クリームそうめん
塩分一人前約3.06g
◾️材料（1人前）
- そうめん（100g＝0.3）
- 牛乳（200mlくらい＝0.2）
- 小麦粉
- 無塩バター
- やさしお（1g＝0.46）
- コショウ
- リケンの素材力あごだし（半分＝0.05）
- キューピーたらこ（2.1）
◾️作っていく
レンジで溶かしたバターに小麦粉まぜて
そこに少しずつ牛乳入れつつ混ぜて
レンジ2分くらい
これでホワイトソース完成
そしたらそこに
あごだし
しお
コショウ
たらこソース入れてまぜまぜ
（時間あれば冷蔵庫で冷やすと良いかも
）
そうめんを茹でて
しっかり洗って冷やして水気をきって
たらこホワイトソースと混ぜて
ねぎやのりやブラックペッパーを散らし
完成です
味はバツグンに美味しいです
あと5杯食べれる
ホワイトソースが少し固めになったので
次回はもう少しゆるめに作ります
（塩分以外は目分量すぎて
）
そういえば、
たらこと明太子って何が違うのだろう
ゴールデンウイーク
今日までしっかり休みます
▼我が家の減塩料理の必須アイテム
いつも助かってます〜
とってもオススメです
我が家の塩はこれです
