少しずつですが、色んなカフェを開拓しに行く事もあります
カフェ経営していると、他のお店に行った時、
自然と色んな目線で見させてもらい、
色々勉強させてもらいます。
そんな中、なんか居心地がいい、
反対に、なんか居心地が悪いとか、
なぜか分からないけれど、と言うところで感覚的に感じるものがあります。
職業病ですね。敏感です笑σ^_^;
先日行ったカフェは、『うつわカフェ』というジャンル。
うつわは手作りのもので、陶芸教室も行なっているところでした。
居心地が良く、ネコとクマのうつわに癒されました
(ココアにもラテアート出来るのにな〜♪)