これまた数日前の話なんだが、ホットケーキミックスでホットケーキを作るという当たり前のことをやってみた。
ここ最近、ホットケーキミックス使ってパウンドケーキ作ったりとか、違う用途で使うことが多かったんだけど、ふと「久しぶりに正しい使い方をしてみようかな？」と思った。
ネジネジスイートポテトパイを作った時に余った溶き卵がありまして、別に汚くないし、自分で使って自分で食うんだから、残った溶き卵はスープにでも入れようとか思ってた。
でもちょうど一人分のホットケーキ作れる溶き卵の量だったので、ホットケーキミックスは75g使って、牛乳も…50gほどかな？入れて、残った溶き卵混ぜたら結構いい感じの量になったので焼いたった。
結果、２枚のホットケーキができたよ。
１枚目はいい感じの色が付いたけど、２枚目はちょっと色が濃くなったので、ソッと後ろ側に忍ばせておきましたｗ
ホットケーキは無事、いつかの私が食べ終え、これまたいつかの私が作った何でもない袋麺の写真も載せてみよう。
家にあった具材適当に野菜炒めにして袋麺に乗せたら…、すごい赤いｗ
冷蔵庫で死にかけていた赤パプリカも一緒に炒めたところ、こんな感じで赤くなりました。
落とし卵したら…、ラーメン混ぜてる途中でうっかり菜箸で突っ突いてしまい、黄身が外に出たのが致命傷！！
いつもやらないミスをやっちまったので、次は絶対にやらないという戒めの意味を込めて…、失敗作の落とし卵をさらしますｗ