昨日生まれて初めてモンブランを作った
Candyからの投稿
Ｔと、友達のＩの３人で一生懸命‼
Ｉが知り合いの方に生栗をたくさんもらったらしく、モンブラン作らない？って提案してきたのがキッカケ
私は、正直めっちゃ大変そうー‼って思ったんだけど３人なら頑張れるかな？と。
前日に殻＆渋皮剥きはＩが自宅で旦那様とやってくれてたんだけど、栗の量も多くて５時間かかったらしい
当日Ｉは傷だらけの痛々しい指してた
土台は市販のタルト生地購入。
タルト生地に流すクリーム：カスタードクリームもインスタントの市販のにした…
栗を甘く柔らかく煮て→生クリームと混ぜてマロンクリームを作るだけだったんだけど、
ミキサーを使わないからってこの前知り合いにあげたばかりで、うちにあるのは小さなＦＰだけ。
１０回ぐらいにわけて撹拌したんだけど、なかなかうまく混ざってくれなくて悪戦苦闘
この時点で栗臭に酔ってウッときてた
どうにかマロンクリーム出来上がって、タルト生地にカスタードクリーム→マロンクリームの順に乗せて出来上がり
大変過ぎて、きっと生涯作らないだろうね…って最後は力尽きた
一度きりの思い出として（笑）写真たくさん撮っておいたε-(´∀｀; )
途中段階の甘い香りから、頑張って２個食べたんだけど精一杯だった
Ｔは４個食べてくれて美味しいよ♩とは言ってたけど、
私とＩはグッタリ
久々のお菓子作り、お疲れ様のお菓子作りになった
YURI
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