じゃがいもの収穫とさつまいもの植え付け

じゃがいも収穫をしました。

今年は男爵、アンデス、インカのめざめです。

インカのめざめは少ししか収穫出来ませんでした😭

さつまいもの植え付けをしました。

今年も鳴門金時です。

今日の収穫野菜。

じゃがいも、にんにく、ナス、甘長唐辛子、おかひじき。

おかひじきは草丈20～30cmのころ、先端のやわらかい茎葉を10cm程度切って収穫します。

さっと湯がいてポン酢をかけて頂くとシャキシャキした食感でさっぱり美味しいそうです。

今日も１日に感謝