いつもピアノのレッスンでは
珈琲やお茶、
暑いこの時期は冷たい緑茶や紅茶などを
生徒さんにお出しするのですが
もう少し美味しいドリンクをお出しできたらな～と
思っていた時にみつけたこのレッスン。
お友達のハーブ＆アロマの先生、
山下美紀ちゃんの
「フルーツハーブコーディアル＆コーディアルアレンジドリンク」レッスン
まず、コーディアルってなぁに？というところからの私
コーディアル＝抽出したハーブエキスに甘みを加えた
ハーブのシロップ
「ヨーロッパの伝統的な自然飲料」なのだそうです。
この日は６種類ほどのドライハーブを煮出し、
レモンやキウイフルーツなども入れて作りました。
それに、デトックスウォーターと呼ばれる
数種類の生フルーツをいれたお水で割って飲んだら、、
めっちゃ美味しい！！
ハーブもきつくなくて
娘でも飲めそう♡
生徒さんにも夏にお出しするのにもってこいな感じ。
今回はコーディアルを実際に作りましたが
ハーブは良質なものをたくさん使いますし、
いつも作るのは大変、、とも思うのも事実。
そんな私のような人には
コーディアルの濃縮タイプがあるそうで、
飲ませていただいたら、想像していたよりず～～～っと美味しくて
これまたびっくり！！
生活の木やグリーンフラスコなどで買えるそうなので
レッスンの時のファーストドリンクに、、という先生たちにも
とってもオススメです。
遠くから通ってくださる生徒さんたちに
すこしでも快適に過ごしていただけるように
音楽以外でももっと考えたいなと思うこの頃でした♡
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