豊作とか、当たり年とか
こういうことをいうのかな、と思うくらい
ことしはジューンベリーがたわわに実っています。
色づいたと思ったらあっという間に完熟し
今週はまいにちひと瓶、つみとっています。
樹もグングン大きくなり
もう上の方はパパさんでもとどかない。
でも困ったことに、
わたし、このジューンベリーの良い使いみちを知りません。
ヨーグルトにのっけたり、
シロップ漬けにしてみたり、くらいはしたのですが
タネが多いのがちょっとむずかしいところ。
ジャムなら美味しくできるのかな？
ジューンベリーのおすすめな食し方、
ご存知の方いらしたら、
どうぞおしえていただけないでしょうか
ことしちょっと楽しみにしているのは
昨年植えたブラックベリーの花が
たくさん咲いていること。
茎もふとくなり、繁殖力がすごそうなのです。
うちに環境があっているのかな。
お庭で植物をいじっていると
なにはなくとも、充分しあわせなだな～と
いつもそんな気持ちになります
