今日はお料理教室へ
「寿司職人に学ぶ握り寿司のコツ」
なかなかハードルが高いなぁと思いながら
先生のおいしいお寿司のひみつが知りたくて参加しました
すし飯の作り方や玉子焼きの焼き方を聞き
いよいよ握り方のコツを
見ていると自分でもできそうかな〜と思いましたが、いざやってみると先生がどうやっていたかわからなくなってしまいました
出来上がったのがこちら
そして先生が握ってくださったのがこちら
先生のお寿司はくずれそうなくらいふんわりと握られていました
私のイチオシは穴子
口の中でとろけてしまいます
本当においしい
お腹もいっぱいとっても幸せな時間でした
とっても幸せな時間でした