4月1日今日はお休み(*^^*)増税前にたくさんやることありましたが、何とか期限内におさまって一安心!今日は夢がひとつ叶いました。自分が焙煎した珈琲豆が本格的に販売すたーと(^-^)/お客さんの反応が気になりまくります。豆は、グアテマラのSHBリンダ。果実感たっぷりで、優しい酸味とコクのバランスが良い豆です。焙煎することになってから、個人的に勉強のために大量に購入して、一番やいてきた豆、同時に、一番思い入れがある豆です。一人でも多くの人に美味しいと感じて貰えたらいいなぁ。。