夏牡蠣も
冬牡蠣もあって…
いつが
①番なのかは
わからないけれど…
先ずは
色々な産地の牡蠣を食べ比べて
青じそと牡蠣の
リゾット
で
旬のたっぷりの茸たちと牡蠣のアラビアータ
ちなみに
この日、頂きました中での
お気に入りは故郷『広島』の牡蠣でした
夏牡蠣も
冬牡蠣もあって…いつが
①番なのかはわからないけれど…先ずは
色々な産地の牡蠣を食べ比べて青じそと牡蠣の
リゾットで
旬のたっぷりの茸たちと牡蠣のアラビアータちなみに
この日、頂きました中でのお気に入りは故郷『広島』の牡蠣でした