先週 実家で摘んだ山椒を使い、
コスコのしらすで
ちりめん山椒を炊いてみた。
見えるかな？
これでしらす200gほど。
昼ごはんに
早速出来たてをごはんに乗っけて食べてみた…
山椒の実も一緒に
ガジリ。
ヒー
文字の大きさ足りない
山椒は小粒でピリリと辛い
ていうレベルを超えている気が…
舌が痺れた…
でも、じゃこは山椒の香りが香って、
美味しかった
保存中の山椒。
塩水に漬けてあるの。
自然になってるものを摘み、
食す…
それだけの事だけど、
すごく豊かな気分。
今晩も
ちりめん山椒のっけたごはんだけで充分だな
注：良い子は野菜も食べましょう。