朝活５１日め。
今晩、職場の女性の送別会があるのですが、
そのかたにチーズケーキを焼いてお持ちしようと思っています。
そのため材料とか色々買い物したかったので、
通常ルーチンさっと済ませ、洗濯など済ませ、
１０時から買い物に出かけて１３時に帰ってきました。
今日は野菜が欲しかったので隣県のお気に入りの道の駅まで行き、
まずはお野菜購入～
それからチーズケーキ用の生クリームと普段用の靴が欲しかったのでイオンに行き、
生クリームと靴購入～で終わらず洋服まで買ってしまった…
買った分、何かを減らさないとな。。。あとで考えよ。。。
購入したお野菜。
道の駅で売ってる野菜は新鮮でしかも超お安い～
なので野菜はここでしか買う気がしない。
キャベツ、しゅんぎく、スナップえんどう、三つ葉、ネギ、大葉を買いました。
で、早速常備菜作りました。
- 春菊と海苔のナムル
- 焼きネギの唐辛子醤油和えみたいなもの
- スナップえんどうのペペロンチーノ
を作りました。作ってみたらあっというまに食べ終える量だった。
もっと野菜買ってもよかったな。
それと、常備菜じゃないけど
- 大葉にんにく醤油
を作りました。
あと三つ葉が残ってるから、あとで何かします。
大葉にんにく醤油は簡単なのにとっても美味しくて、
大葉が安く出回るこの時期になると作ります。
味の浸みた大葉を巻いておにぎりにして食べたり、
チャーハン作る時にまぶしたり、
ブリ系のちょっとあぶら多めのお刺身食べる醤油に使ったり。
うまうまです
もう少ししたら、チーズケーキ作り開始します。
昨日セリアでケーキ焼いてそのままお持ち出来る容器とバッグを買いました。
うまく出来たら持っていこっと。
今晩はイタリアンです。