梅仕事②

梅仕事②

青梅の蜜煮。

シロップで煮るだけの簡単ない蜜煮だけど、とにかく丁寧に優しく作るのがポイント！

ふっくらぽってり。

おいしそうな蜜煮ができました

皮が破れてしまったものはあとでジャムにしようっと。